জল মাইক্রো বোলে নিয়ে 1 মিনিট ঘুরিয়ে গরম করে নিতে হবে।
এবার আলুর ছোট টুকরো নুন গোলমরিচ গুড়ো সরষের তেল দিয়ে ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ারে 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
বের করে ভালো করে নেড়েচেড়ে 3 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার একটা হাতা দিয়ে একটু পিষে পিষে দিতে হবে।শেষে একটু সরষের তেল ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে আরও 1 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
