নুন হলুদগুঁড়ো খয়রা মাছে মাখিয়ে নিতে হবে।
মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে মাছ গুলো কে তেলে মাখিয়ে 2 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবার ওর মধ্যে সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নুন হলুদগুঁড়ো ও জল দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিতে হবে।
এবার ধনেপাতা কুচি ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নেড়েচেড়ে আবার 1 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।
