Close Button

সরষে খয়রা

সরষে খয়রা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 5

Total Time : 15

Ingredients

Serves 36

  • খয়রা মাছ 100 গ্রাম

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • কাঁচালঙ্কা 3 টী

  • সরষে বাটা 1 টেবিলচামচ

  • পোস্ত বাটা 1 চাচামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ

  • জল 1/2 কাপ

Directions

  • 01

    নুন হলুদগুঁড়ো খয়রা মাছে মাখিয়ে নিতে হবে।

  • 02

    মাইক্রো বোলে তেল দিয়ে মাছ গুলো কে তেলে মাখিয়ে 2 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার ওর মধ্যে সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নুন হলুদগুঁড়ো ও জল দিয়ে 2 মিনিট মাইক্রো হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    এবার ধনেপাতা কুচি ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নেড়েচেড়ে আবার 1 মিনিট ঢেকে মাইক্রো করে নিতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied