দু কাপ দুধ মাইক্রো বোলে নিয়ে ভিনিগার মিশিয়ে ঢেকে 2 মিনিট মাইক্রো করতে হবে।
ছানা কেটে গেলে ছেঁকে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
এবার একটি বোলে দুধ ছানা আমন্ড পেস্ট ও কুচি চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার 3 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো করে নিতে হবে।
আবার বের করে 2 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।
ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।