খেজুরের হালুয়া

খেজুরের হালুয়া

Description

Cooking Time

Preparation Time :1 Hr 0 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 1 Hr 10 Min

Ingredients

Serves : 4

1 কাপ বীজ ছাড়ানো খেজুর
1/2 কাপ দুধ
4 চা চামচ কাজুবাদাম কুচি
4 চা চামচ চিনি

Directions

গরম দুধের মধ্যে খেজুর কুচি গুলো আধাঘন্টা ভিজিয়ে রাখলাম
গ্রাইন্ডারে খেজুর টা পেস্ট বানিয়ে নিলাম
একটি মাইক্রো সেফ বাটিতে খেজুরের পেস্ট ঘি চিনি দিয়ে 5 মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম
ভালো করে নাড়াচাড়া করে কাজু বাদাম কুচি মিশিয়ে আরও পাঁচ মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম

Juthika Ray

Follow

#Tags