চিকেন ধুয়ে একদম শুকিয়ে নিতে হবে।
একটা বাটিতে সব উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে।
চিকেন গুলো ওই মিশ্রন দিয়ে 4ঘন্টা দিতে হবে।তারপর ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
একটা বাটিতে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে,সাথে নুন,লাল লঙ্কার গুঁড়ো,
একটা প্লেটে ব্রেড ক্রামব ছড়িয়ে রাখতে হবে
চিকেন পিস গুলো ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রামব মাখিয়ে H2তে তেল ব্রাশ করে 25মিনিট রান্না করতে হবে।