রাগি ইডলি

Copy Icon
Twitter Icon
রাগি ইডলি

Description

Cooking Time

Preparation Time :24 Hr 0 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 24 Hr 10 Min

Ingredients

Serves : 2
  • উরদ / বিউলির ডাল 1/2 কাপ


  • রাগি পাউডার 1কাপ


  • নুন 1চামচ


  • তেল 1চামচ

Directions

  • বিউলির ডাল সারারাত ভিজিয়ে পরের দিন পেস্ট করে নিতে হবে।
  • এর সাথে রাগি পাউডার মিশিয়ে 1ঘন্টা রেখে দিন।
  • নুন মিশিয়ে ভালো করে ফিটিয়ে মাইক্রোওয়েভ প্রুফ ইডলি স্ট্যান্ডে তেল লাগিয়ে হাফ ভরে নিন।
  • একটি পাত্রে জল দিয়ে তার উপর স্ট্যান্ডটা দিয়ে চাপা দিয়ে 3-4মিনিট মাইক্রোতে দিলেই তৈরী রাগি ইডলি।