আটার সঙ্গে নুন চিনি বেকিং পাউডার তিল ভালো করে মিশিয়ে বাটার দিয়ে মিশিয়ে গরমজল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
কিছুক্ষণ রেখে গোল গোল করে লেচি কেটে নিয়ে হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে ওপর থেকে তিল ছড়িয়ে প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।
এবার 5 মিনিট ঘুরিয়ে আবার 5 মিনিট হাই পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
বের করে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।