চিকেন কাবাব

Copy Icon
Twitter Icon
চিকেন কাবাব

Description

Cooking Time

Preparation Time :1 Hr 0 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 1 Hr 25 Min

Ingredients

Serves : 1
  • 4 টা চিকেন লেগ পিস


  • 4 চা চামচ দই


  • 1 চা চামচ লেবুর রস


  • 1 চা চামচ আদা বাটা


  • 1 চা চামচ রসুন বাটা


  • 2 চা চামচ ফ্রেশ ক্রিম


  • 1 চা চামচ বাদাম বাটা


  • 1 চা চামচ নুন


  • 1 চা চামচ কাসুরি মেথি


  • 1 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো


  • 1/2 গরম মসলা গুঁড়ো


  • 1 চা চামচ তেল

Directions

  • চিকেনে নুন গোলমরিচের গুড়ো লেবুর রস মাখিয়ে 10 মিনিট রেখে দিলাম
  • দই আদা বাটা রসুন বাটা ফ্রেশ ক্রিম বাদাম বাটা কাসুরি মেথি গরম মসলা গুঁড়ো তেল মাখিয়ে আরও এক ঘন্টা রেখে দিলাম
  • কনভেকশন মোডে 180 ডিগ্রিতে চিকেন 10 মিনিট বেক করে নিলাম
  • একটি তাওয়াতে চিকেন গুলো সাজিয়ে নিয়ে হাই র‍্যাকে রেখে মাইক্রোওভেনে 10 মিনিট গ্রিল করে নিলাম
  • চিকেন গুলো উল্টে দিয়ে আরও 10 মিনিট গ্রিল করে নিলাম