Close Button

আলুর টিক্কি

আলুর টিক্কি

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 3

  • 1/2 কাপ সেদ্ধ আলু

  • 1 টা পেঁয়াজ কুচি করা

  • 1 চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি

  • 1 চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া

  • 1 চা চামচ নুন

  • 4 চা চামচ ধনেপাতা কুচি

  • 1 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

  • 1/2 চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো

  • 1 চা চামচ সাদা তেল

Directions

  • 01

    সেদ্ধ আলুর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ধনেপাতা কুচি ভাজা জিরে গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো গরম মসলা গুঁড়ো একসঙ্গে মেখে নিলাম

  • 02

    আলু আলু গোল গোল টিক্কি বানিয়ে নিলাম

  • 03

    একটি তাওয়াতে তেল ব্রাশ করে নিলাম এরপর আলুর টিক্কি গুলো তাওয়াতে সাজিয়ে নিলাম

  • 04

    টিক্কির উপরে তেল ব্রাশ করে 10 মিনিট গ্রিল করলাম

  • 05

    টিক্কি গুলো উল্টে দিয়ে আরও 5 মিনিট গ্রিল করে নিলাম

Review

0

Please Login to comment

Link copied