Close Button

মুগডাল ভাজা

মুগডাল ভাজা

Cooking Time

Preparation Time : 120

Cook Time : 6

Total Time : 126

Ingredients

Serves 3

  • 1 কাপ মুগডাল

  • 1 চা চামচ নুন

  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া

  • 1 চা চামচ সাদা তেল

Directions

  • 01

    মুগ ডাল ভিজিয়ে 1 ঘন্টা রেখে দিলাম এরপর মুগ ডাল ছেঁকে নিয়ে ভালো করে জল শুকিয়ে নিলাম

  • 02

    মুগ ডালের মধ্যে নুন সাদা তেল ও হলুদ গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে নিলাম

  • 03

    একটি মাইক্রো সেফ প্লেটের মধ্যে মুগ ডাল টা ভালো করে ছড়িয়ে দিয়ে দু'মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম

  • 04

    মুগ ডাল গুলো নাড়াচাড়া করে আরো দুই মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম

  • 05

    এবং আরেক বার নড়াচড়া করে 2 মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম ও পরিবেশন করলাম

Review

0

Please Login to comment

Link copied