ঢ্যাঁড়স গুলো ভালো করে ধুয়ে টুকরো করে নিলাম এরপর এটি একটি তাওয়াতে রেখে ওপরে তেল দিয়ে ব্রাশ করে দিলাম
মাইক্রোওভেনে ঢেঁড়স গুলো 6 মিনিট গ্রিল করে নিলাম
ঢেঁড়স গুলো উল্টেপাল্টে আরও 6 মিনিট গ্রিল করে নিলাম
একটি মাইক্রো সেফ বাটিতে এক চামচ সাদা তেল হিং পাঁচফোড়ন দিয়ে এক মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম
বাটিতে গ্রিল করা ঢেঁড়স টমেটোকুচি নুন হলুদ গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে তিন মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম
