একটি বাটিতে মাখন দই চিনির গুঁড়া ভালো করে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিলাম
দুটো অল্প গরম করে কেশর ভিজিয়ে রাখলাম
সুজি ময়দা আটা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
সুজির মিশ্রণের সঙ্গে দইয়ের মিশ্রণ ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
কেশর ভিজানো দুধ টা মিশিয়ে দিলাম
এলাচের গুঁড়া ও বাদাম কুচি গুলো মিশিয়ে দিলাম
বেকিং মোল্ডে মাখন চারদিকে লাগিয়ে সুজির ব্যাটার টা দিয়ে দিলাম
মাইক্রোওভেনে কনভেকশন মোডে 190 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে নিয়ে 30 মিনিট বেক করে নিলাম।
