Close Button

ডিম ছাড়া সুজির কেক

ডিম ছাড়া সুজির কেক

Cooking Time

Preparation Time : 20

Cook Time : 30

Total Time : 50

Ingredients

Serves 4

  • 1 কাপ সুজি

  • 1/2 কাপ আটা

  • 1/2 কাপ ময়দা

  • 1/2 কাপ টকদই

  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার

  • 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা

  • 1/2 চা চামচ এলাচ গুঁড়ো

  • 1/2 চা চামচ কেশর

  • 1/2 কাপ দুধ

  • 3/4 কাপ চিনি গুঁড়া

  • 1/2 কাপ মাখন

  • 2 টেবিল চামচ কাজুবাদাম আমন্ড কুচি

Directions

  • 01

    একটি বাটিতে মাখন দই চিনির গুঁড়া ভালো করে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিলাম

  • 02

    দুটো অল্প গরম করে কেশর ভিজিয়ে রাখলাম

  • 03

    সুজি ময়দা আটা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম

  • 04

    সুজির মিশ্রণের সঙ্গে দইয়ের মিশ্রণ ভালো করে মিশিয়ে নিলাম

  • 05

    কেশর ভিজানো দুধ টা মিশিয়ে দিলাম

  • 06

    এলাচের গুঁড়া ও বাদাম কুচি গুলো মিশিয়ে দিলাম

  • 07

    বেকিং মোল্ডে মাখন চারদিকে লাগিয়ে সুজির ব্যাটার টা দিয়ে দিলাম

  • 08

    মাইক্রোওভেনে কনভেকশন মোডে 190 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে নিয়ে 30 মিনিট বেক করে নিলাম।

Review

0

Please Login to comment

Link copied