আলুর ছাল ছারিয়ে দুভাগ করে কেটে 3কাপ জল দিয়ে হাই পাওয়ারে 5মিনিট মাইক্রো করতে হবে।
একটা মাইক্রোওয়েভ বাটিতে তেল শুকনো লঙ্কা পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে 1মিনিট মাইক্রো করতে হবে সর্বোচ্চ পাওয়ারে
তারপর সেধ্য করা আলু,পেঁয়াজ ভাজা,নুন,লেবুর রস দিয়ে মেখে পরিবেশন করতে হবে।
