একটা মাইক্রো বাটিতে ডাল,নুন,হলুদ গুঁড়ো আর 2কাপ জল দিয়ে 5মিনিট সেধ্য করতে হবে হাই পাওয়ারে
একটা বাটিতে তেল,রসুন কুঁচি,শুকনো লঙ্কা,কাঁচালঙ্কা কুঁচি,পাঁচফোড়ন,কালজিরে ফোরণ দিয়ে 30সেকেন্ড হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
তারপর পেঁয়াজ কুঁচি, টম্যাটো কুঁচি,নুন,জিরে ধনে লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে 2মিনিট হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
তারপর সেধ্য করা ডাল দিয়ে আরো 5মিনিট হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
মাইক্রো থেকে বের করে ধনেপাতা কুঁচি, গরম মশলার গুঁড়ো, ঘিয়ে দিয়ে নেড়ে 1মিনিট রেখে পরিবেশন করতে হবে।
