বাঁধাকপির পকোড়া

Directions

• বাঁধাকপি নুন আর 4কাপ জল দিয়ে 3মিনিট হাই পাওয়ারে সেধ্য করে নিতে হবে
• তারপর জল ছেঁকে একদম শুকিয়ে বেসন,নুন,চিলি ফ্লেক্স,হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে গোল গোল বল বানিয়ে বেকিং ট্রে তে তেল ব্রাশ করে রেখে হয় পাওয়ারে 5মিনিট কনভেকশন মুডে রাখতে হবে।