Close Button

স্পাইরাল ইডলি

স্পাইরাল ইডলি

Cooking Time

Preparation Time : 20

Cook Time : 5

Total Time : 25

Ingredients

Serves 4

  • 1 কাপ সুজি

  • 1/2 কাপ নারকেল কোরানো

  • 1/2 কাপ দই

  • 1 কাপ কমলা লেবুর রস

  • 2 টেবিল চামচ মিক্সড ফ্রুট জ‍্যাম

  • 1 চা চামচ তেল

  • 1 চা চামচ নুন

  • 1 চা চামচ ফ্রুট সল্ট

Directions

  • 01

    একটি পাত্রে সুজি নারকেল কোরা দই কমলা লেবুর রস ও নুন ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে কুড়ি মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম

  • 02

    ফ্রুট জ‍্যাম ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে পাইপিং ব্যাগ এর মধ্যে ভরে নিলাম

  • 03

    ইডলি স্ট্যান্ড এ তেল লাগিয়ে নিলাম

  • 04

    সুজির ব‍্যাটারে ফ্রুট সল্ট মিশিয়ে নিয়ে এটি ইডলি স্ট্যান্ড এর পরিমাণ মতো দিয়ে দিলাম এবং ওপর থেকে ফুট জ্যাম ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ডিজাইন করে দিলাম

  • 05

    মাইক্রো ওভেনে হাই পাওয়ারে ইডলি স্ট্যান্ড স্টিমারে রেখে 5 মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম

Review

0

Please Login to comment

Link copied