বেকড আপেলের গোলাপ

Copy Icon
Twitter Icon
বেকড আপেলের গোলাপ

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 টা আপেল


  • 1/2 কাপ ময়দা


  • 4 চা চামচ মাখন


  • 1 চা চামচ লেবুর রস


  • 2 চা চামচ স্ট্রবেরি ক্রাস্ট

Directions

  • একটি পাত্রে ময়দা ও মাখন ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে অল্প জল দিয়ে ময়দা মেখে নিলাম এবং এটি ফ্রিজে 1 ঘন্টা জন্য রেখে দিলাম
  • আপেল টা ও পাতলা করে কেটে নিয়ে আধা কাপ জলে লেবুর রস ও আধা চামচ চিনি মিশিয়ে তার মধ্যে 10 মিনিট রাখলাম
  • আপেল জল থেকে ছেঁকে নিয়ে মাইক্রো ওভেনে মিডিয়াম পাওয়ার 30 সেকেন্ড ঘুরিয়ে নিলাম
  • ময়দাটা বেলে নিয়ে লম্বা করে পাতলা করে কেটে নিলাম
  • ময়দার স্ট্রিপ এর ওপর আপেলের টুকরো গুলো সাজিয়ে রেখে ময়দাটা রোল করে ঘুরিয়ে আপেলের গোলাপ বানিয়ে নিলাম
  • মাইক্রোওয়েভ কনভেকশন মোডে 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে নিয়ে আপেলের গোলাপগুলো কুড়ি মিনিট বেক করলাম
  • আপেলের গোলাপ গুলোর ওপরে স্ট্রবেরী ক্রাস্ট ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করলাম