একটা মাইক্রো বাটিতে চিংড়ি মাছ নুন আর হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে হাই পাওয়ারে 5মিনিট রান্না করতে হবে।
তারপর আরেক টা বাটিতে ভাজা চিংড়ি,হলুদ গুঁড়ো, নুন,পোস্ত বাটা,সর্ষে বাটা ,ডাবের জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার ওই ফাঁকা ডাবের মধ্যে বাটির মিশ্রন,কাঁচালঙ্কা চিরে,বাকি সর্ষে তেল দিয়ে ডাবের কাটা অংশটা দিয়ে চেয়ে দিতে হবে।
মাইক্রো তে 10মিনিট এর মতো রেখে সর্বোচ্চ পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
