ডাব চিংড়ি

ডাব চিংড়ি

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 2

  • ডাব 1টি

  • নুন স্বাদ মতো

  • কাঁচালঙ্কা 5টি

  • পোস্ত বাটা 1টেবিল চামচ

  • সর্ষে বাটা 1টেবিল চামচ

  • হলুদ গুঁড়ো 1টেবিল চামচ

  • চিংড়ি মাছ 200গ্রাম

  • সর্ষে তেল 2টেবিল চামচ

Directions

  • 01

    একটা মাইক্রো বাটিতে চিংড়ি মাছ নুন আর হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে হাই পাওয়ারে 5মিনিট রান্না করতে হবে।

  • 02

    তারপর আরেক টা বাটিতে ভাজা চিংড়ি,হলুদ গুঁড়ো, নুন,পোস্ত বাটা,সর্ষে বাটা ,ডাবের জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 03

    এবার ওই ফাঁকা ডাবের মধ্যে বাটির মিশ্রন,কাঁচালঙ্কা চিরে,বাকি সর্ষে তেল দিয়ে ডাবের কাটা অংশটা দিয়ে চেয়ে দিতে হবে।

  • 04

    মাইক্রো তে 10মিনিট এর মতো রেখে সর্বোচ্চ পাওয়ারে রান্না করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

Link copied