Close Button

মুসুর ডাল

মুসুর ডাল

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 6

  • মুসুর ডাল 1 কাপ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি বড়

  • কাঁচা লঙ্কা 4 টি

  • হলুদগুঁড়ো 1/2 চা চামচ

  • নুন 1 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 চা চামচ

Directions

  • 01

    মুসুর ডাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    এবার ওর মধ্যে গরম জল নুন হলুদগুঁড়ো চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।

  • 03

    বের করে নেড়েচেড়ে আরো 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে হাই পাওয়ারে।

  • 04

    এবার মাইক্রো বোলে সরষের তেল গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 2 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    এবার সেদ্ধ ডাল ওর মধ্যে ঢেলে 2 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 06

    একটু রেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied