মুসুর ডাল

Copy Icon
Twitter Icon
মুসুর ডাল

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 6
  • মুসুর ডাল 1 কাপ


  • পেঁয়াজকুচি 1 টি বড়


  • কাঁচা লঙ্কা 4 টি


  • হলুদগুঁড়ো 1/2 চা চামচ


  • নুন 1 চা চামচ


  • সরষের তেল 1 চা চামচ

Directions

  • মুসুর ডাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  • এবার ওর মধ্যে গরম জল নুন হলুদগুঁড়ো চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করে নিতে হবে।
  • বের করে নেড়েচেড়ে আরো 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে হাই পাওয়ারে।
  • এবার মাইক্রো বোলে সরষের তেল গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 2 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
  • এবার সেদ্ধ ডাল ওর মধ্যে ঢেলে 2 মিনিট ঘুরিয়ে নিতে হবে।
  • একটু রেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।