Close Button

পুরভরা ইডলি

পুরভরা ইডলি

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • ইডলি ব্যাটার 250গ্রাম

  • আলু 2টি সেদ্ধ করা

  • পেয়াজ 1/2কাপ

  • নুন 1চামচ

  • মটরশুটি 1/2কাপ

  • জিড়ে গুড়ো 1চামচ

  • চাট মশালা 1চামচ

  • লঙ্কা গুড়ো 1চামচ

  • ধনেপাতা কুচি 1/2বাটি

Directions

  • 01

    আলু,মটরশুটি সেদ্ধ করে নিন মাইক্রোতে 5মিনিট।

  • 02

    এবার ঠান্ডা করে সব মশলা দিয়ে মেখে নিন।

  • 03

    মাইক্রো প্রুফ ইডলি স্ট্যান্ডে অল্প ব্যাটার দিন।

  • 04

    আলুর পুর অল্প মাঝে দিয়ে ব্যাটার দিয়ে বন্ধ করে দিন।

  • 05

    পাত্রে জল দিয়ে তার উপর স্ট্যান্ডটা বসিয়ে 5মিনিট মাইক্রোতে রান্না করুন।

  • 06

    5মিনিট আরো ঠান্ডা করে নিয়ে পরিবেশন করুন।

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied