প্রথমে বেসন একটা প্লেটে ঢেলে নিতে হবে,ঢেঁড়স গুলো দুভাগে ভাগ করে নিতে হবে,এবার ওই বেসন মাখানো প্লেটে লেবুর রস,আদা রসুন বাটা ,নুন,লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে সব
মাইক্রো বাটিতে তেল ,কালজিরে ফোরণ দিয়ে 30 সেকেন্ড হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
তারপর ঢেঁড়স এ মেশানো সব ঢাকা দিয়ে 10মিনিট সর্বোচ্চ পাওয়ারে রান্না করতে হবে।
