পোস্তো ইলিশ

Copy Icon
Twitter Icon
পোস্তো ইলিশ

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 2
  • ইলিশ মাছ 4-5পিস


  • পোস্তো বাটা 1বাটি


  • কাচা লঙ্কা 2টি


  • নুন 2-3চামচ


  • সর্ষের তেল 2চামচ

Directions

  • মাছ গুলি নুন হলুদ মাখিয়ে নিন।
  • মাইক্রো সেফ পাত্রে 2চামচ তেল দিয়ে গরম করে নিন তেলটি।
  • মাছগুলি দুপিঠ তেলে মাখিয়ে নিন।
  • পোস্তো লঙ্কা দিয়ে বেটে নিন।ওই পেস্টে নুন,হলুদ, মিশিয়ে নিন।চেরা কাচালঙ্কা দিন।মাছগুলি মাখিয়ে নিন।
  • 15মিনিট মাইক্রোতে রান্না করলেই তৈরী।ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।