ডাল ধুয়ে জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতো হবে 30মিনিট
তারপর নুন আর হলুদ দিয়ে 2কাপ জল দিয়ে ঢেকে সেধ্য করতে হবে হাই পাওয়ারে 10মিনিট।
একটা মাইক্রোওয়েভ বাটিতে তেল দিয়ে হিং,গোটা জিরে,রসুন কুঁচি,আদা কুঁচি,পেঁয়াজ কুচি,তেজপাতা,টম্যাটো দিয়ে হাই পাওয়ারে 1মিনিট রান্না করতে হবে।
তারপর ওই বাটিতে সেধ্য করা ডাল, জিরে গুঁড়ো, নুন,গরম মসলা দিয়ে হাই পাওয়ারে 2মিনিট রান্না করতে হবে।
নামিয়ে ধনেপাতা কুঁচি আর ঘি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
