Close Button

সর্ষে আলু পোস্ত

সর্ষে আলু পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 12

Cook Time : 12

Total Time : 24

Ingredients

Serves 1

  • ১.আলু 1 টি

  • ২.সরষে বাটা 1/2 চা চামচ

  • ৩. পোস্ত বাটা 1 টেবিলচামচ

  • ৪.সরষের তেল 1 চা চামচ

  • ৫.কাঁচালঙ্কা 3 টি

  • ৬.পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • ৭.নুন 1 চা চামচ

  • ৮.হলুদ গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • ৯.কাশ্মীরীলঙ্কা গুড়ো 1/2 চা চামচ

  • ১০.গরম জল 1 কাপ

  • ১১.পাঁচফোড়ন 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    মাইক্রো বোলে সরষের তেল পাঁচ ফোড়ন পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে 1 মিনিট হাই পাওয়ারে মাইক্রো ঘুরিয়ে নিতে হবে।

  • 02

    এবার আলুর টুকরো সর্ষে পোস্ত বাটা কাঁচা লঙ্কা কুচি নুন হলুদগুঁড়ো লঙ্কা গুড়ো গরম জল দিয়ে ঢেকে 5 ,মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে।

  • 03

    আবার একটু নেড়েচেড়ে 5 মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied