বেসনে দৈ,কাচা লঙ্কা কুচি,সুজি দিয়ে অল্প অল্প জল মিশিয়ে গাড় মিশ্রন বানিয়ে নিন।
1চামচ তেল দিয়ে মেশান।ব্যাটার ভালো করে মিশিয়ে বুদবুদ তৈরী করবো।
মইক্রোওয়েভ পাত্রে তেল লাগিয়ে নিন।
ব্যাটারে ইনো দিয়ে জলদি মিশিয়ে মাইক্রোতে 5মিনিট দিন।
একটি প্যানে তেল গরম করে হিং,কারিপাতা,লঙ্কা,চিনি,নুন জল দিয়ে ঘন মিশ্রল বানিয়ে ডোকলার উপর ছড়িয়ে দিন।