মাইক্রোওয়েভ ধোকলা

Copy Icon
Twitter Icon
মাইক্রোওয়েভ ধোকলা

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 2
  • বেসন 250গ্রাম


  • দৈ 1/2কাপ


  • সুজি 1চামচ


  • 1কুচি আদা


  • হলুদ 1চামচ


  • ইনো 1-1/2 চামচ


  • নুন1চামচ


  • চিনি 1চামচ


  • হিং 1/2চামচ


  • সরষের দানা 1চামচ


  • কারিপাতা 6-7টা


  • ধনেপাতা 1/2কাপ কুচানো


  • শুকনো লঙ্কা 1টি


  • চিনি 2চামচ


  • জল 1/2কাপ


  • কাচা লঙ্কা 2টি

Directions

  • বেসনে দৈ,কাচা লঙ্কা কুচি,সুজি দিয়ে অল্প অল্প জল মিশিয়ে গাড় মিশ্রন বানিয়ে নিন।
  • 1চামচ তেল দিয়ে মেশান।ব্যাটার ভালো করে মিশিয়ে বুদবুদ তৈরী করবো।
  • মইক্রোওয়েভ পাত্রে তেল লাগিয়ে নিন।
  • ব্যাটারে ইনো দিয়ে জলদি মিশিয়ে মাইক্রোতে 5মিনিট দিন।
  • একটি প্যানে তেল গরম করে হিং,কারিপাতা,লঙ্কা,চিনি,নুন জল দিয়ে ঘন মিশ্রল বানিয়ে ডোকলার উপর ছড়িয়ে দিন।