Close Button

টমেটো চাটনি

টমেটো চাটনি

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 4

  • 4 টমেটো

  • 1 চা চামচ সাদা তেল

  • 1 চা চামচ পাঁচফোড়ন

  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া

  • 1/2 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো

  • 1 চা চামচ কিশমিশ

  • 1 চা চামচ কাজুবাদাম

  • 1/2 কাপ যেকোনো মিষ্টির রস

Directions

  • 01

    একটি মাইক্রো সেফ বাটিতে এক চামচ তেল নিয়ে তাতে পাঁচফোড়ন দিলাম এবং মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে এক মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম

  • 02

    এরপর বাটিতে টমেটোগুলো কুচিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট মাইক্রো পাওয়ারে মিডিয়াম মোডে ঘুরিয়ে নিলাম

  • 03

    ঢাকা খুলে টমেটোগুলো উল্টে পাল্টে দিয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে আরও 5 মিনিট মাইক্রো মোডে হাই পাওয়ারের ঘুরিয়ে নিলাম

  • 04

    চিনির রস ও কিসমিস কাজু টমেটোর সাথে দিয়ে মাইক্রোওভেনে হাই পাওয়ারের 5 মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম

Review

0

Please Login to comment

Link copied