Close Button

গ্রিল চিকেন

গ্রিল চিকেন

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 15

Total Time : 45

Ingredients

Serves 2

  • 150 গ্রাম চিকেন

  • 1 চা চামচ আদা বাটা

  • 1 চা চামচ রসুন বাটা

  • 1 চা চামচ লেবুর রস

  • 1 চা চামচ কাশ্মিরী লঙ্কাগুঁড়ো

  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া

  • 1 চা চামচ নুন

  • 2 চা চামচ মাখন

  • 1 চা চামচ সরিষার তেল

  • 1/2 চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো

  • 1 চা চামচ কসুরি মেথি

Directions

  • 01

    চিকেনে নুন লেবুর রস আদা বাটা রসুন বাটা কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো গরম মসলা গুঁড়ো কসুরি মেথি সরষের তেল মাখিয়ে আধা ঘন্টা রেখে দিলাম

  • 02

    একটি তাওয়াতে বাটার লাগিয়ে নিয়ে এর ওপর চিকেন গুলো রেখে চিকেনে বাটার লাগিয়ে 10 মিনিট গ্রিল করতে দিলাম

  • 03

    চিকেন গুলো উল্টে দিয়ে আরেকবার বাটার লাগিয়ে দিয়ে আরও 5 মিনিট গ্রিল করলাম

  • 04

    পেঁয়াজ কুচি ও লেবু দিয়ে পরিবেশন করলাম

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

Link copied