Close Button

কাপকেক

কাপকেক

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 40

Total Time : 55

Ingredients

Serves 5

  • 1কাপ দুধ

  • 1চামচ ভিনিগার

  • 3টে ডিম

  • 1/2কাপ বাটার

  • 2চামচ ভেনিলা এসেন্স

  • 250গ্রাম ময়দা

  • 1/2কাপ কোকো পাউডার

  • 1চামচ বেকিং সোডা

  • 1চামচ বেকিং পাউডার

  • 1চিমটে নুন

  • 250গ্রাম গুড়ো চিনি

Directions

  • 01

    দুধ ও ভিনিগার মিশিয়ে নিন।দুধ যেন একদম ঠান্ডা থাকে।

  • 02

    ডিম ফেটিয়ে নিন।গলানো বাটার,ভেনিলা এসেন্স মেশান।দুধটা মিশিয়ে দিন।

  • 03

    ময়দা চেলে নিন ছাকনি দিয়ে।কোকো পাউডার,বেকিং পাউডার ,বেকিং সোডা,নুন দিয়ে আবার চেলে নিন।

  • 04

    চিনি মিশিয়ে নিন।

  • 05

    চাইলে চোকো চিপস দিতে পারেন

  • 06

    এবার মিশিয়ে রাখা তরল মিশ্রনকে অল্প অল্প করে শুকনো মিশনে মেশান।

  • 07

    কাপকেকের মোল্ডে 3/4 ভাগ মিশ্রনটি দিন।

  • 08

    190ডিগ্রি সেল্সিয়াসে প্রিহিট করে 20-22মিনিট বেক করুন।

  • 09

    ঠান্ডা করে পছন্দ মত সাজিয়ে পরিেশন করুন।

Review

0

Please Login to comment

Link copied