Close Button

ঝিঙে আলু পোস্ত

ঝিঙে আলু পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 7

Cook Time : 7

Total Time : 14

Ingredients

Serves 4

  • ঝিঙে 1টি

  • আলু 3টি

  • নুন স্বাদ মতো

  • সর্ষে তেল 2টেবিল চামচ

  • গোটা জিরে 1চা চামচ

  • কাঁচালঙ্কা 4টি

  • হলুদ গুঁড়ো 1চা চামচ

  • পোস্ত 2টেবিল চামচ

Directions

  • 01

    প্রথমে পোস্ত আর কাঁচালঙ্কা পরিমান মতো জল দিয়ে মিক্সি তে বেঁটে নিতে হবে

  • 02

    তারপর মাইক্রো ওয়েভ বাটিতে 2কাপ জল দিয়ে আলু আর ঝিঙে কনভেকশন মুডে 2মিনিট সেধ্য করে নিতে হবে সর্বোচ্চ হাই ডিগ্রী তে

  • 03

    তারপর মাইক্রো বাটিতে সর্ষে তেল গোটা জিরে দিয়ে 20 সেকেন্ড হয় ডিগ্রি কনভেকশন মুডে রান্না করতে হবে।

  • 04

    তারপর বাটিতে সেধ্য করা আলু ঝিঙে নুন হলুদ পোস্ত বাটা দিয়ে 5 মিনিট কনভেকশন মুডে হয় ডিগ্রী তে রান্না করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied