প্রথমে চিকেন সেলামি গুলো অরেস্তারসায়ের সস মাখিয়ে রাখতে হবে ৫মিনিট
তারপর বেকিং ট্রে তে বাটার ব্রাশ করে সেলামি গুলো রেখে ১৬০ডিগ্রিতে ১০মিনিট এই জন্য কনভেকশন মুডে রান্না করতে হবে,৫মিনিট বাদে স্টপ করে উল্টে আবার রিসেট করে ভাজতে হবে।
হয়ে গেলে একটা ব্রেডের ওপর হানি মাস্টার্ড মাখিয়ে পুদিনা পাতা রেখে ভেঁজে রাখা সালামি রেখে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে,তারপরে আরেক তা ব্রেড রেখে 2নদ ধাপ বানাতে হবে,একদম ওপরে সালামি রেখে বেকিং ট্রে তে বাটার ব্রাশ করে মাইক্রো প্লাস গ্রিল এ 5মিনিট এর জন্য ১৮০ডিগ্রি তে রান্না করতে হবে।