Close Button

পাস্তা ফ্রোলা

পাস্তা ফ্রোলা

Cooking Time

Preparation Time : 45

Cook Time : 15

Total Time : 60

Ingredients

Serves 4

  • 1 কাপ ময়দা

  • 1 টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

  • 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার

  • 1 টা ডিম

  • 3/4 কাপ গুঁড়ো চিনি

  • 2 টেবিল চামচ বাটার

  • 2 টেবিল চামচ মিক্সড ফ্রুট জ‍্যাম

  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স

Directions

  • 01

    ময়দা কর্নফ্লাওয়ার বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম

  • 02

    ডিম ভ‍্যানিলা এসেন্স ও চিনি একসঙ্গে ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম

  • 03

    ডিমের মিশ্রণের সঙ্গে ময়দার মিশ্রন ভালো করে মিশিয়ে নিলাম এরপর ময়দা ফ্রিজে 1/2 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম

  • 04

    মিক্স ফ্রুট জ‍্যাম এর সঙ্গে দুই চা চামচ গরম জল মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম

  • 05

    ময়দাটা ফ্রিজ থেকে বের করে নিলাম। বেকিং পাত্রটিতে মাখন চারদিকে লাগিয়ে নিলাম ও ময়দা দুই ভাগে ভাগ করে নিলাম

  • 06

    ময়দার একটি ভাগ দিয়ে বেকিং পাত্রে চেপে চেপে চারদিকে লাগিয়ে দিলাম এরপর এর ওপর জ‍্যাম ছড়িয়ে দিলাম

  • 07

    আরেকটি ময়দার ভাগ নিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিলাম এই বল গুলি জ্যাম এর ওপরে নিজের খুশিমতো সাজিয়ে দিলাম

  • 08

    মাইক্রো ওভেন 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করে নিলাম এরপর পাস্তা ফ্রোলা বেক করতে দিলাম 15 মিনিটের জন্য

  • 09

    বেক হয়ে গেলে পিস করে নিয়ে কেটে পরিবেশন করলাম

Review

0

Please Login to comment

Link copied