இடியாப்பம்

Copy Icon
Twitter Icon
இடியாப்பம்

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 4
  • பச்சரிசி – 1௦௦ கிராம் புழுங்கல் அரிசி – 1௦௦ கிராம் தேங்காய் எண்ணெய் – இரண்டு தேகரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு

Directions

  • பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி இரண்டு சேர்த்து கழுவி ஊறவைக்கவும்.
  • பிறகு, உலரவிட்டு பவுடராக்கி கொள்ளவும். உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
  • சூடான நீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசையவும்.
  • பிசைந்த மாவை இடியாப்பம் பிழியும் அச்சில் போட்டு பரவலாக பிழியவும்.
  • ஆவியில் வைத்து வெந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறலாம். தேங்காய் பாலுடன் பரிமாற வேண்டும்.