आलु टिक्की

Directions

• आलु को धोकर कुकर मे उबाल कर छीलकर मैश कर लीजिए ।
• फिर मैश किए हुए आलू मे सभी मसाले सिर्फ तेल को छोड़कर मिलाए।
• फिर इसे टिक्की का शेप देकर गरम तवे पर थोड़ा - थोड़ा तेल डालकर शैलो फ्राई कर निकाल लीजिए ।