कढाई मे तेल डालकर गरम करें
सौंफ, जीरा,सरसों डालकर चटकायें,करी पत्ता डाले कुछ सेकंड चलायें
कटी प्याज, हरी मिर्च डालकर हल्का गुलाबी भूनें
कटे आलू,टमाटर, मटर और मूंग डालकर चलाकर ढंककर आलू गलने तक पकायें
नमक ,चिली सास ,टोमैटो केचप डाले, चाट मसाला और लाल मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलायें
कटे ब्रेड डालकर तेज आंच पर लगातार चलाते हुये मिलाये
मिलाते हुये हल्का सुनहरा करें,गरम गरम चाय के साथ सर्व करें
