स्माइली

स्माइली

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 10

Total Time : 40

Ingredients

Serves 2

  • 4 आलू

  • 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ चीज

  • 3 चम्मच कार्नफ्लोर

  • 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स

  • 1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार

  • 3/4 कप तेल

Directions

  • 01

    आलू को उबाल कर छीलकर कद्दूकस कर लीजिए ।

  • 02

    फिर इसमे सभी सामग्री सिर्फ तेल को छोड़कर मिला कर उसका डो बनाकर 1/2 घंटे के लिए फ्रीज मे रखिए ।

  • 03

    फिर इसे निकाल कर बेलन पर तेल लगाकर मोटा बेल लीजिए ।

  • 04

    अब कटर या ढक्कन से गोल शेप मे काट कर स्ट्राॅ से आँखे और चम्मच से मुह बना लीजिए ।

  • 05

    फिर गरम तेल मे मीडियम आँच पर डीप फ्राई कर निकाल लीजिए ।

  • 06

    साॅस के साथ गरमागरम परोसे ।

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