क्रिस्पी काॅर्न

क्रिस्पी काॅर्न

Cooking Time

Preparation Time : 2

Cook Time : 10

Total Time : 12

Ingredients

Serves 2

  • 1 कटोरी ताजे मक्के के दाने

  • 2 चम्मच तेल

  • 2 हरीमिर्च बारीक कटी हुई

  • 1/4 चम्मच जीरा

  • 1 चम्मच अदरक - लहसुन कद्दूकस किया हुआ

  • 1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार

  • 1/4 चम्मच हल्दी

  • 1/4 चम्मच चाट मसाला

  • 1 चम्मच बारीक कटा धनिया

  • 1/2 नींबू का रस

Directions

  • 01

    कढ़ाई को गरम कर उसमे तेल डालकर जीरा, हरीमिर्च और कद्दूकस किया अदरक - लहसुन डालकर सौटे करे ।

  • 02

    फिर इसमे मक्के के दाने डालकर चलाए और फिर उसमे नमक और हल्दी डालकरमिलाकर गैस धीमी कर ढककर 7-8 मिनट तक पकाए ।

  • 03

    अंत मे चाट मसाला, नींबू का रस और धनिए की पत्ती डाल कर अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दीजिए ।

  • 04

    गरमागरम परोसे ।

Review

0

Please Login to comment

Link copied