- Meal Type
- Ingredient
- Cuisine
- Seasonal
- Dish
- Drinks
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Description
Cooking Time
Preparation Time : 20
Cook Time : 15
Total Time : 35
Ingredients
Serves 4
5-6 ब्रेड स्लाइस 2-3 उबले आलू 1/4 कप उबले हरी मटर 1 बारीक़ कटी प्याज 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी 2 स्पून धनिया पत्ता 1/2 स्पून हल्दी पाउडर 1 स्पून अमचूर पाउडर 1/2 स्पून जीरा चुटकी भर हींग 2 स्पून तेल स्वाद अनुसार नमक
Directions
सबसे पहले एक पैन में तेल डाल कर जीरा, हींग, प्याज, हरी मिर्च डाल कर भूनें !अब इसमें उबले मैश आलू, मटर, सभी मसले, नमक डाल कर मिक्स करें !अब इसमें धनिया पत्ता डाल दें !
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म होने रख दें, अब ब्रेड के स्लाइस के किनारो को काट लें !अब इसे पानी में डुबा कर पानी निचोड़ दें, अब बिच में आलू का मिक्सर रख कर रोल कर लें !
अब एक एक करके सुनहरा होने तक तल लें, अब इसे गरमा गर्म सॉस या चटनी के साथ सर्व करें !
Kanchan Sharma
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McKinney, Texas
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