भींगी हुई मूंग मे हरी मिर्च डालकर दरदरा पीस लें
अब तेल छोडकर सारी सामग्री एक बाऊल मे लेकर अच्छी तरह मिला लें
तैयार सामग्री से थोडी थोडी सामग्री लेकर हाथ से एक बराबर स्टिक जैसा बनाकर रख लें
कढाई मे तेल गरम करे
तैयार स्टिक को गरम तेल मे डालकर तेज मध्यम आंच पर उलटपलटकर सुनहरा तल लें
टिसू पेपर पर रखे ताकि एक्स्ट्रा तेल निकल जाये
तैयार मूंग स्टिक को गरम गरम चाय के साथ केचप या चटनी कज साथ सर्व करें.
