ओटस कटलेट

ओटस कटलेट

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 20

Total Time : 50

Ingredients

Serves 4

  • 1 कप ओटस

  • 1 पयज

  • 2 गाजर किसा हुवा

  • 2 आलू उबले हुये

  • 1 कप पालक

  • 4 लहसुन की कलियाँ कटे हुये

  • 1 चमच अदरक की पेस्ट

  • 1 चमच जिरा

  • 1 चमच कश्मीर मिर्च पाउडर

  • 1 चमच गरम मसाला

  • 4 हरी मिर्च कटे हुये

  • 1/4 चमच हलदी पाउडर

  • 2 चमच धनिया जिरा पाउडर

  • 1/4 छूटकी हिंग

  • 4 बडे चमच तेल

  • 2 बड़े चमच हरा धनिया

  • 11/2 चमच नमक

Directions

  • 01

    कढाई मे 1 चमच तेल गरम करे

  • 02

    हिंग , जिरा डालकर चलाइये

  • 03

    लहसुन , अदरक , हरी मिर्च डालकर चलाते रहिये

  • 04

    पयज डालकर चलाये

  • 05

    सारे सूखी मसाले डालकर मिक्स किजिए, नमक डालकर मिक्स करे।

  • 06

    गाजर , पालक , आलू धनिया डालकर मिक्स किजिए।

  • 07

    मिश्रन काे तंडा हाेने के बाद ओटस मिक्स करे

  • 08

    छाेटे छाेटे कटलेट के आकर दे दे

  • 09

    तवे पक तेल डालकर तल ले

  • 10

    हरी चटनी , केछप के साथ सर्व करे

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