आलू बहार

आलू बहार

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4

उबले आलू 4 जीरा एक चम्मच हरी मिर्च हींग चुटकी भर तेल दो चम्मच धनिया पाउडर दो चम्मच हल्दी पाउडर आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच गरम मसाला आधा चम्मच नमक स्वादानुसार हरी धनिया

Directions

पेन में तेल गरम करें और उसमें जीरा, हरी मिर्च और हींग डालकर मिलाएं
एक मिनट बाद सभी सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें और तुरंत आलू डाल कर अच्छे से मिलाएं और नमक डालकर मिलाएं
अब धीमी आंच पर पकाएं
अच्छी तरह तल जाने पर हरी धनिया डालकर मिलाएं और सर्व करें

Seema Saurabh Dubey

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