चटनी वाले आलू

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चटनी वाले आलू

Description

Cooking Time

Preparation Time :8 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 13 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 3-4 उबले हुए आलू 2 चम्मच तेल


  • चटनी के लिए - 1 मुट्ठीभर घनिए की पत्ती


  • 4-5 कली लहसुन


  • 1 छोटा टुकड़ा अदरक


  • 1/2 चम्मच जीरा


  • 1 चम्मच नींबू का रस


  • 1/4 छोटी चम्मच नमक या स्वादानुसार

Directions

  • चटनी की सभी सामग्री को ब्लेंडर मे डालकर अच्छे से बारीक पीस लीजिए ।
  • आलू को छीलकर क्यूब मे काट लीजिए ।
  • एक पैन मे तेल को गरम कर कटे आलू डालकर गोल्डन होने तक भुनकर निकाल लीजिए ।
  • जब ठंडा हो जाए तो उसमे चटनी डालकर मिलाए और ऊपर से नींबू का रस डालकर सर्व कीजिए ।