How to make Stuffed malai roll in hindi ( Stuffed malai roll banane ki vidhi )
एक बाउल में रवा,दूध पावडर,शक्कर और दूध मिला कर बेटर बना कर साइड में रख ले।
10 मिनिट बाद बेटर को अच्छे से मिक्स कर ले।
तवा गरम कर के थोड़ा सा घी लगा कर एक चम्मच बेटर डाल कर फैला कर चीला बना ले।
रबड़ी के लिए दूध को गर्म होने पर धीमी आंच पर उबलने दे।
शक्कर, इलायची और केसर डाल कर रबड़ी बना ले।
चीले पर थोड़ी सी रबड़ी लगा ले।
नारियल का बुरा बुरके, पिस्ता बादाम की कतरन बुरक कर रोल बना ले।
रोल को चाकू से काट कर सर्विंग प्लेट में डाले।
रोल पर रबड़ी डाले और सर्व करें।
