ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மிளகாய்த்தூள் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
தோசை தவாவில் காய்ந்ததும் கலந்து வைத்துள்ள முட்டைகலவையை ஊற்றவும் அதன் மேல் ப்ரெட் துண்டுகளை வைத்து எண்ணை ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்
சுவையான எளிதில் செய்யக்கூடிய பிரட் முட்டை ஆம்லெட் தயார்