Close Button

முட்டை பனியாரம் /Egg Appam

முட்டை பனியாரம் /Egg Appam

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 3

  • முட்டை 4

  • வெங்காயம் 4

  • மல்லி இலை 1 கைப்பிடி

  • மஞசள்தூள் 1/2ஸ்பூன்

  • மிளகாய் தூள் 1ஸ்பூன்

  • எண்ணை 100 மில்லி

  • பெப்பேர் தூள் 1ஸ்பூன்

Directions

  • 01

    வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

  • 02

    ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அதில் உப்பு மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வெங்காயம் மிளகாய் தூள் பெப்பேர் தூள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  • 03

    பணியாரச் சட்டியை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும் எண்ணெய் விட்டு சிறிய பணியாரங்களாக ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்

  • 04

    சுவையான எளிதில் செய்ய கூடிய முட்டை அப்பம் தயார்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied