Close Button

Cornflower Halwa

Cornflower Halwa

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 3

  • கான்பிளவர் மாவு 1 கப்

  • சர்க்கரை 2 கப்

  • தண்ணீர் 4 கப்

  • நெய் 1 கப்

  • முந்திரி-10

  • கேசரி பவுடர் 1பின்ச்

Directions

  • 01

    ஒரு கடாயில் 3 கப் தண்ணீர் 2 கப் சர்க்கரை சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும்

  • 02

    1 கப் தண்ணீருடன் கான்பிளவர் மாவு கரைத்து கொள்ளவும் அதை சர்க்கரை பாகில் ஊற்றவும்

  • 03

    சிறிது நேரம் மாவு வேகும் வரை கிளறி கொண்டே இருக்கவும் நெய் சேர்த்து கிளறவும் பிறகு பச்சை வாசனை போகும் வரை வேக விடவும்

  • 04

    மாவை நன்கு வெந்தவுடன் கேசரி பவுடர் சேர்த்து கிளறி முந்திரி பருப்பு தூவி சிறிது நேரம் கிளறி ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி சிறிது நேரம் ஆற விட்டு வில்லைகள் போடவும்

  • 05

    சுவையான கான்பிளவர் மாவு அல்வா தயார்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied