एक कढ़ाई मे घी डाल कर गरम करे फिर मक्खाना काजू , किशमिश डाले और लगभग 3-4 मिनट के लिए मिडियम धीमी आंच पर भूने।
काला नमक, चाट मसाला,कशमीरी लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिक्स करे और फिर गैस बंद कर दे।
थोड़ा ठंडा होने दें और फिर प्लेट मे निकाल कर सर्व करे चटपटे हैल्दी मक्खाने