प्याज और हरी मिर्च को मोटा मोटा क्या काट लें
पैन में दो चम्मच तेल गरम करके उसमें जीरा, राई ,करी पत्ता ,चना दाल, हरी मिर्च और प्याजडालें।
प्याज के गुलाबी होने पर सभी सूखे मसाले डाले
. अब इसमें उबले हुए चावल डालकर नमक मिलाएं.
नींबू का रस और हरी धनिया डालकर मिलाएं और गर्मागर्म सर्व करें