बिना तेल सिर्फ चने मसाले के बने हुए सूखे छोले(चने

 बिना तेल सिर्फ चने मसाले के बने हुए सूखे छोले(चने

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 4

  • काबुली चने(छोले) 1 cups

  • टमाटर 2 nos

  • प्याज 2 nos

  • थोड़ा 1/2 nos

  • चना मसाला 2 tbsp

  • नमक स्वदानुसार 1 tsp

  • चाय पत्ती 2 tsp

  • धनिया पत्ती 1 tbsp

  • हरी मिर्च 5 nos

Directions

  • 01

    चनों को भिगो लें,फिर प्रेशर कुकर में पका लें साथ में चाय की पोटली मलमल के कपड़े में बंद कर कुकर में ही डाल दें

  • 02

    जिससे उसका रंग काला हो जाए।अब कड़ाई में चने डाल दें पानी के साथ।

  • 03

    उसमे पहले अदरक प्याज के लंबे पतले टुकड़े कर कर डाल दें और पकने दे।

  • 04

    फिर टमाटर हरी मिर्च डाल दें।चना मसाला और नमक डालें।धनिया पत्ती से सजाएं।

  • 05

    स्वादिष्ट बिना तेल के चने खाएं और खिलाएं।

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